Ингредиенты:

- 300 г репы,

- 2 лука-порея,

- 5 листьев капусты,

- 250 г картофеля,

- 50 г сливочного масла,

- 1,5 л воды,

- соль.

Приготовление:

Натереть или тонко нашинковать репу, тонко нарезать порей и капусту и слегка потушить все в кастрюле с маслом. Закрыть кастрюлю и тушить еще 5 минут. Открыть кастрюлю, влить воду, положить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Посолить, закрыть и варить еще 15 минут.