Суп из листьев редиса E-mail

Ингредиенты:

- 0,5 л воды,

- 2 головки репчатого лука,

- 30 г сливочного масла,

- зелень пучка редиса со стеблями,

- соль.

Приготовление:

Крупно нарезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 минут. Вскипятить отдельно 1,5 л подсоленной воды и залить ею овощи в кастрюле. Закрыть кастрюлю и варить суп 10 минут.

 
« Пред.   След. »