Ингредиенты:

- 1 головка репчатого лука,

- 300 г яблок,

- 2 перца чили,

- 1 пучок щавеля,

- 100 мл сливок,

- 3 ст. ложки горчицы,

- 1 ст. ложка сливочного масла.

Приготовление:

Разогреть масло в пароварке, положить туда мелко на­резанный лук, добавить очищенные и нарезанные доль­ками яблоки, затем влить сливки и горчицу, варить на пару, посолить, поперчить по вкусу и добавить мелко на­резанные щавель и перец.