Салат по-аргентински E-mail

Ингредиенты:

- 2 сваренных вкрутую яйца,

- 250 г молодой моркови,

- 250 г зеленой фасоли,

- 250 г зеленого горошка,

- 250 г картофеля,

- соль,

- 1 банка майонеза.

Приготовление:

Положить овощи в дуршлаг, нарезав предварительно морковь и картофель. В пароварку налить воды слоем 2 см. Посолить. Поставить в воду дуршлаг (без ручки) с овощами. Вскипятить воду. Закрыть кастрюлю и варить овощи 15 минут. Подать, смешав с майонезом. Сверху положить нарезанные яйца.

 
« Пред.   След. »