|
Ингредиенты: - 300 г филе морского языка (может быть и тушка с костями) - 1 большая луковица - 1-2 средних морковки - зелень укропа и петрушки - несколько зерен черного перца (раздавить ложкой) - соль по вкусу Приготовление: Морской язык разрезать на порции (лучше не размораживать) лук и морковь нарезать кольцами. На дно чаши с отверстиями выложить слой лука, слой моркови и слегка посолить. Сверху выложить рыбу и присыпать толченым черным перцем, прикрыть мелко нарезанной петрушкой и укропом. Готовить 40 мин., если рыба была заморожена.
|