Ингредиенты:

- 1,25 кг креветок среднего размера,

- 1 ч. ложка белого хрена,

- 1/2 ч. ложка соевого соуса,

- 1 стакан майонеза,

- молотый перец,

- 3/4 стакана соуса чили,

- 4 стакана нарезанного салата-латука,

- 1/2 стакана мелко наре­занного сельдерея,

- 1 ст. ложка острой приправы из маринованных овощей,

- 1 ч. ложка лимонного сока,

- сваренные вкрутую яйца и маленькие помидоры, для гарнира.

Приготовление: 

Добавить в резервуар или внутреннюю чашу количе­ство воды, рекомендованное по инструкции для приго­товления креветок. Установить поддон и паровую кор­зину или чашу. Положить в нее креветки. Накрыть крышкой и варить в течение указанного времени, как правило, 10-15 минут или пока креветки не станут ро­зовыми и не свернутся колечками. Откинуть креветки на дуршлаг и охладить под струей холодной воды. Затем выложить на бумажное полотенце и дать просохнуть.

Переложить креветки в миску, накрыть крышкой и по­ставить в холодильник. Осторожно взбить майонез, соус чили, сельдерей, хрен, маринад, лимонный сок и соевый соус. Поперчить по вкусу. Разложить салат-латук по че­тырем тарелкам. Разложить сверху креветки, украсить яйцами вкрутую и маленькими помидорами.