Ингредиенты:

- 1,5 ст. ложки соевой муки,

- 1,5 ст. ложки воды,

- 2,5 ст. ложки рыбного фарша,

- 1/3 яичного белка,

- 1 ч. ложка сливочного масла/щепотка соли.

Приготовление: 

Соевую муку соединить с водой до полного набухания, затем — с рыбным фаршем, добавить яичный белок, мас­ло, соль и хорошо вымешать. Сформовать котлеты и го­товить на пару.