Ингредиенты:

- 4 средних яблока,

- 1/4 стакана гранулированного саха­ра,

- 2 ст. ложки коричневого сахара,

- 1/2 ч. ложки кори­цы,

- 1/4 ч. ложки экстракта ванили,

- 1/8  ч. ложки моло­той гвоздики.

Приготовление:

Для всех типов пароварок: влить 1,5 стакана воды в резервуар или внутреннюю чашу. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее яблоки и добавить корицу и гвоздику. Накрыть крышкой и варить 12-15 минут, пока яблоки не станут совсем мягкими. Выложить яблоки в миску, добавить гранулированный и коричневый сахар и ваниль. Перемешать до консистен­ции пюре. Подать теплым или холодным.