Ингредиенты:

- 500 г свежих или консервированных персиков,

- 2/3 стакана овсяных хлопьев,

- 2/3 стакана обычной муки,

- 2/3 стакана коричневого сахара,

- 1/2 ст. ложки молотой корицы,

- 1/4 ст. ложки мускатного ореха,

- 3/4 стакана размягченного масла.

Приготовление:

Положить персики в пароварку. Смешать овсяные хлопья, муку, сахар, корицу и мускатный орех. Добавить размягченное масло, перемешать до рыхлого состояния и выложить поверх персиков. Накрыть и варить на пару.