Ингредиенты:

- 1,5 ст. ложки соевой муки,

- 1 ст. ложка воды,

- 2 ст. ложки куриного фарша,

- 1 ч. ложка риса,

- 1 ст. ложка молока,

- 1/3 яичного белка,

- щепотка соли.

Приготовление: 

Рис промыть и варить до готовности. В куриный фарш добавить рисовую кашу, соевую муку, воду, молоко, яичный белок, соль и хорошо перемешать. Сформовать тефтели и готовить на пару.