Ингредиенты:
- 500 г картофеля,
- 500 г мяса,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки муки,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 1 стакан томатного соуса,
- соль.

Приготовление: 

Отваренный в мундире картофель очистить, превратить в пюре в блендере либо пропустить через мясорубку. Подготовленное сырое мясо пропустить через мясорубку, посолить, соединить с размятым картофелем и яйцом, тщательно перемешать. Сформовать галушки, обвалять в муке.
Решетки пароварки смазать растительным маслом, уложить галушки, готовить на пару 15—20 мин.
Подать, полив томатным соусом.