Ингредиенты:

- 1 стакан белого длиннозерного риса,

- 2 ст. ложки сметаны,

- 1 стакан вареной, замороженной или консервированной кукурузы,

- 1 ст. ложка масла,

- 1 банка зеленого перца чили, нарезанного кубиками,

- соль и молотый черный перец, тмин.

Приготовление: 

Положить в чашу рис и туда же долить воду по инструкции. Накрыть крышкой и варить в течение указанного времени. Когда рис будет готов, снять крышку, используя прихватки, и добавить кукурузу и перец чили. Не перемешивать. Снова накрыть крышкой и оставить на пару еще на 3-4 минуты, чтобы прогрелось. Снять чашу для риса с пароварки. Добавить сметану, масло и тмин. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу и подать.