Ингредиенты:

- 1 стакан белого длиннозерного риса,

- 1 ст. ложка растительного масла,

- 1 ст. ложка порошка карри,

- 2 мелко рубленных стебля зеленого лука,

- соль и свежемолотый перец,

- куриный бульон.

Приготовление: 

Для пароварок с резервуаром: влить в резервуар количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установить паровую корзину и, если необходимо, чашу для варки риса. Положить в нее рис, масло и карри. Перемешать. Добавить лук и куриный бульон (или другую жидкость, по инструкции для варки риса). Накрыть крышкой и варить в течение времени, указанного в инструкции. Для пароварок без резервуара: в нижнюю чашу положить рис, масло и карри. Перемешать. Добавить лук и.бульон или другую жидкость (по инструкции). Установить чашу с ее содержимым на пароварку. Накрыть крышкой и варить в течение рекомендованного времени. По окончании времени варки выложить рис из чаши, посолить и поперчить по вкусу.