| Рис по-мексикански |
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан длиннозерного белого риса, - 1/2 ч. ложки сушеного орегано, - 3/4 стакана куриного бульона, - 1 ст. ложка оливкового масла, - 3/4 стакана томата-пасты, - соль и молотый перец, - 1 ч. ложка сухих луковых хлопьев, - 2 ст. ложки петрушки, - 1 ч. ложка тмина. Приготовление: Для всех рисоварок и пароварок: в чашу для варки риса положить рис, томат-пасту, лук, тмин и орегано, залить бульон и перемешать. Для пароварок с резервуаром: влить в резервуар количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установить паровую корзину, а в нее чашу для варки риса с содержимым. Накрыть крышкой и варить в течение рекомендованного времени. Для пароварок без резервуара: установить внутреннюю чашу с рисом и остальными ингредиентами. Накрыть крышкой и варить в течение рекомендованного по инструкции времени. После окончания времени варки вынуть чашу с рисом и оставить на 5 минут. Вмешать оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу, посыпать петрушкой и подать.
|
| « Пред. | След. » |
|---|
