Ингредиенты:

- 1 стакан коричневого риса,

- 2 ст. ложки мелко рубленного лука,

- 1/3 стакана рубленых маринованных артишоков,

- 1/2 ч. ложки сушеного орегано,

- 1 зубок чеснока,

- соль и молотый перец,

- 6 оливок.

Приготовление: 

В чашу для варки риса положить коричневый рис и долить воды по инструкции. Затем добавить артишоки с маринадом, оливки, лук, чеснок и орегано. Перемешать. Поставить чашу с содержимым в корзину. Накрыть крышкой и варить в течение указанного времени. После окончания времени варки оставить рис под крышкой на 12-15 минут. Затем вынуть чашу из пароварки. Посолить и поперчить по вкусу и подать.