Ингредиенты:

- 2 кг горошка,

- 30 г сливочного масла,

- 2 моркови,

- 1 го­ловка репчатого лука, в которую воткнуть бутон гвоздики,

- 1 резаная луковица,

- 1 зубчик чеснока,

- пет­рушка

-  соль, перец.

Приготовление:

В пароварке растопить масло, положить целую луковицу с гвоздикой, нарезанную ломтиками луковицу, нарезанную кружками морковь, горошек, чеснок и ветку петрушки. Посолить, поперчить, помешать. Как только горошек изменит цвет, закрыть кастрюлю. Варить 12-15 минут.