Ингредиенты:

- 1 кг тыквы,

- 250 г картофеля,

- 50 г сливочного масла,

- 2 яйца,

- 2 стакана молока,

- соль, перец.

Приготовление:

Очистить тыкву и картофель. Нарезать на кусочки. Положить в пароварку и залить молоком. Посолить, по­перчить и варить 10 минут. Растереть овощи в пюре. Сме­шать с маслом и двумя взбитыми яйцами.