Ингредиенты:

- 300 г бекона,

- 1 кочан зеленой кочанной капусты,

- 1 го­ловка репчатого лука,

- соль и молотый перец.

Приготовление:

Положить в паровую корзи­ну лук, затем капусту. Сверху разложить полоски бекона. Накрыть крышкой и варить в течение указанного времени, как правило, 15-20 минут для боль­шинства пароварок или пока капуста не станет чуть мяг­кой. Когда капуста будет готова, разложить капусту и лук по четырем сервировочным тарелкам. Посолить и попер­чить по вкусу. Равномерно распределить по тарелкам бекон. Подать горячим.