Ингредиенты:

- 6-8 шт. моркови,

- 1,5 ч. ложки размягченного сливоч­ного масла,

- 1 ч. ложка лимонного сока,

- 1 ст. ложка свежего рубленого укропа,

- соль и свежемолотый пе­рец.

Приготовление:

Влить в резервуар или внутреннюю чашу количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовле­ния моркови. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее морковь, накрыть крышкой и ва­рить в течение указанного времени, как правило, 12-15 минут для большинства пароварок или пока морковь станет хрустящей, но не совсем мягкой. Переложить мор­ковь в сервировочную посуду. Добавить укроп, масло и лимонный сок. Перемешать, посолить, поперчить по вку­су и подать.