Ингредиенты:

- 1 кочан капусты,

- 1 средняя луковица (нарезать доль­ками),

- 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщи­ной 2-2,5 см),

- соль и молотый перец.

Приготовление:

Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщен­ные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов пароварок: влить 2 стакана воды в резервуар. Положить в нее капусту и плотно примять ко дну. Добавить сосиски и лук, также придавливая их плотно к капусте. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут (до готовности капусты), перемешав один раз. Время варки нужно регулировать самостоятельно, только следить, чтобы пароварка не кипела без воды. Переложить капусту и сосиски в серви­ровочную посуду. Посолить и поперчить по вкусу.