Ингредиенты:

- 1 кочан брокколи или 3 стакана соцветий,

- 3 средние моркови,

- 1 средний стручок сладкого перца,

- соль и мо­лотый перец.

Приготовление:

Для всех типов пароварок: влить в резервуар или внут­реннюю чашу 11/2 стакана воды. Установить поддон и па­ровую корзину или чашу. Положить в нее брокколи, мор­ковь и перец. Накрыть крышкой и варить 10-15 минут или пока овощи не станут чуть мягкими. Время варки нужно регулировать самостоятельно. Переложить овощи в сервировочную посуду, посолить, поперчить по вкусу и подать.